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Olor de chiches cat: abellera olorosa.
Género Orchis
El nombre del género viene del griego orkhis, que quiere decir testículos, debido a la semejanza de los tubérculos que presentan las orquídeas de este género, con las gónadas masculinas.
Son plantas normalmente pequeñas o medianas, que tienen 2, 3 (ó en ocasiones 4) tubérculos subterráneos, de forma redonda o elíptica, que apoyan sobre el tallo o están alejados de este por un trozo de raíz corto. Tiene hojas en la base del tallo (roseta), y otras abrazando a éste. Estas hojas tienen forma de punta de lanza (lanceoladas) o elípticas , están situadas alternamente, tienen el margen entero (no dentado), no presentan gran nerviación y son verdes, aunque en ocasiones presentan manchas.
La inflorescencia suele ser recta y de forma cónica, más o menos densa. Las brácteas u órganos que envuelven a las flores, suelen ser de un color parecido al de las flores.
Las flores tienen los sépalos más o menos abiertos o en la misma dirección que los pétalos para formar un casco. Con frecuencia presentan olor y tienen un labelo muy variable. Aunque normalmente se dirige hacia el suelo, éste es entero o con tres lóbulos, de los que a su vez el central puede estar dividido en 2 ó 3 lóbulos más. Las especies ibéricas tienen espolón.
Dentro de la complejidad del género, que ya adelantamos es uno de los más complejos, existen autores que realizan divisiones en grupos todavía más pequeños atendiendo a análisis genéticos, moleculares, morfológicos, etc…), pero nosotros vamos a seguir la recomendación de los autores de Flora ibérica y no consideraremos estas subdivisiones.
El género orchis está relacionado con otros géneros como Anacamptis, en el que algunos autores incluyen especies como O. morio o O. coriophora, Neotinea, en el que incluyen O.ustulata, etc…
Además la especies Aceras Antropophorum se ha incluido en este grupo a pesar de carecer espolón.
El género está presente en Europa, sobre todo en la región menos fría llegando hasta Asia templada, incluyendo el norte de África y la región macaronésica.
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